食为天～咖喱饭

下午去永和超市购买了39刀的电饭锅,终于可以做筹备已久的咖喱米饭了.先上一个中午吃的Regular尺寸的Sandwich的图片,是鸡肉泡椒味道的,可惜太大了,我只吃掉一半,剩下的决定每天做早餐.

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计划是做土豆,四季豆,洋葱,胡箩卜,蘑菇咖喱.米饭是使用泰国香米蒸的.

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按照老婆教的做饭,先下油,然后下洋葱,炒的洋葱出来香味后,讲其他的菜一并下下去炒至7~8分熟.
我是依次下土豆,胡箩卜,四季豆后发现锅太小,于是蘑菇准备留到下次使用,只把花菜放了进去.
然后加水淹过才,大火烧开,烧个7~8分钟菜都差不多熟了,加入咖喱块,继续熬至咖喱完全融入味道.

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好大的一盘啊.最终我还是把这盘消灭掉了,吃的肚儿圆~
最终米饭还剩下一半,咖喱也还有一半,正好做明天的午饭或者晚饭了.